Topinky na ohni s petrželkovým pestem

Name: Topinky na ohni s petrželkovým pestem
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Petržel hladkolistá 50 g; Ořechy kešu přírodní 60 g; Bazalka čerstvá 15 g; Citron 1 ks; Sůl; Parmazán 30 g; Chléb 1 ks; Olej olivový 100 ml; Pepř

Velmi snadné

0-15 minut

1/5

Vegetariánské

Táborák

Svačina

Ingredience

Složení

6 porcí

Petržel hladkolistá 50 g
Ořechy kešu přírodní 60 g
Bazalka čerstvá 15 g
Citron 1 ks
Sůl
Parmazán 30 g
Chléb 1 ks
Olej olivový 100 ml
Pepř

Petržel hladkolistá 50 g
Ořechy kešu přírodní 60 g
Bazalka čerstvá 15 g
Citron 1 ks
Sůl
Parmazán 30 g
Chléb 1 ks
Olej olivový 100 ml
Pepř

Příprava

Pesto si připravte do skleničky doma. Na prkénku nasekejte petrželku a bazalku. Přendejte do mixéru, přidejte ořechy, zakápněte šťávou z citronu a přisypte parmazán nakrájený na kousky.

Přilijte 20 ml olivového oleje a vše pomalu na několikrát promixujte. Tím docílíte krásně zelené barvy.

Přidejte sůl a pepř, vlijte 20 ml oleje a znovu mixujte dohladka. Směs ochutnejte a můžete dosolit, opepřit nebo přidat další citronovou šťávu dle chuti. Nakonec vlijte zbytek oleje a promíchejte.

Z chleba odkrojte 6 krajíců a postupně je opékejte na prutech nad ohněm. Topinky pomažte hotovým pestem a podávejte.

Přilijte 20 ml olivového oleje a vše pomalu na několikrát promixujte. Tím docílíte krásně zelené barvy.

Z chleba odkrojte 6 krajíců a postupně je opékejte na prutech nad ohněm. Topinky pomažte hotovým pestem a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout