Palačinky s borůvkami
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Pro děti
Snídaně
Ingredience
Složení 2 porce
- Mouka hladká 140 g
- Vejce 2 ks
- Pomerančová kůra 1/2 člž
- Mléko plnotučné 200 ml
- Tvaroh polotučný 250 g
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Cukr krupicový 6 plž
- Mléko 1 plž
- Jablko 6 ks
- Borůvky 400 g
- Citronová šťáva
- Cukr skořicový 20 g
- Máslo 75 g
- Mouka hladká 140 g
- Vejce 2 ks
- Pomerančová kůra 1/2 člž
- Mléko plnotučné 200 ml
- Tvaroh polotučný 250 g
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Cukr krupicový 6 plž
- Mléko 1 plž
- Jablko 6 ks
- Borůvky 400 g
- Citronová šťáva
- Cukr skořicový 20 g
- Máslo 75 g
Příprava
1
Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2
Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3
Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4
Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.
1
Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2
Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3
Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4
Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Videocept na palačinky Hledáte recept na klasické palačinkové těsto? Pak vyzkoušejte tento recept na palačinky, podle kterého přípravu palačinkového těsta zvládnou krok po kroku i vaše děti.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
