Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem

Name: Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 120 g; Smetana ke šlehání 300 ml; Cukr krupicový 110 g; Vejce 1 ks; Mouka polohrubá 150 g; Kakao 1 plž; Kypřící prášek 1/2 ks; Pudink vanilkový 1 ks; Rum 2 plž; Mléko 300 ml; Borůvky 200 g

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Oslava

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo 120 g
Smetana ke šlehání 300 ml
Cukr krupicový 110 g
Vejce 1 ks
Mouka polohrubá 150 g
Kakao 1 plž
Kypřící prášek 1/2 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Rum 2 plž
Mléko 300 ml
Borůvky 200 g

Máslo 120 g
Smetana ke šlehání 300 ml
Cukr krupicový 110 g
Vejce 1 ks
Mouka polohrubá 150 g
Kakao 1 plž
Kypřící prášek 1/2 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Rum 2 plž
Mléko 300 ml
Borůvky 200 g

Příprava

V jedné míse smíchejte smetanu, 70 g cukru a vejce.

Do druhé pak prosejte mouku s kypřicím práškem a kakaem. Obě směsi pak zpracujte v těsto.

Předehřejte troubu na 160 °C a nalijte těsto do koláčové formy o průměru 22 centimetrů. Pečte 30 minut.

Zatím si připravte náplň. Pudinkový prášek rozmíchejte v rendlíku ve studeném mléku, přisypte zbytek cukru a přiveďte k varu.

Jakmile směs začne houstnout, odstavte ji z plotny a přidejte rum, máslo a důkladně promíchejte.

Upečený korpus nechte chvíli vychladnout a pak ho pokryjte ještě teplým pudinkem, který ozdobte borůvkami. Nechte vychladnout nejlépe do druhého dne.

V jedné míse smíchejte smetanu, 70 g cukru a vejce.

Do druhé pak prosejte mouku s kypřicím práškem a kakaem. Obě směsi pak zpracujte v těsto.

Předehřejte troubu na 160 °C a nalijte těsto do koláčové formy o průměru 22 centimetrů. Pečte 30 minut.

Zatím si připravte náplň. Pudinkový prášek rozmíchejte v rendlíku ve studeném mléku, přisypte zbytek cukru a přiveďte k varu.

Jakmile směs začne houstnout, odstavte ji z plotny a přidejte rum, máslo a důkladně promíchejte.

Upečený korpus nechte chvíli vychladnout a pak ho pokryjte ještě teplým pudinkem, který ozdobte borůvkami. Nechte vychladnout nejlépe do druhého dne.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout