Nádivkové muffiny s uzeným masem
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Velikonoce
Svačina
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 180 g
- Rohlík 8 ks
- Vejce 4 ks
- Mléko BIO 200 ml
- Uzené maso 200 g
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Kypřící prášek 1 člž
- Sůl
- Baby špenát 2 hrs.
- Strouhanka 20 g
- Máslo 180 g
- Rohlík 8 ks
- Vejce 4 ks
- Mléko BIO 200 ml
- Uzené maso 200 g
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Kypřící prášek 1 člž
- Sůl
- Baby špenát 2 hrs.
- Strouhanka 20 g
Příprava
1
Nakrájejte 8 rohlíků na malé kostičky a vsypte je do větší mísy. Přilijte 200 ml vlažného mléka a promíchejte.
2
Rozklepněte 4 vejce a oddělte žloutky od bílků. Žloutky spolu se 150 g rozpuštěného másla vlijte k rohlíkům. Přisypte 200 g na kostičky pokrájeného uzeného, ¼ lžičky muškátového oříšku, lžičku kypřicího prášku, osolte a zamíchejte.
3
Pomocí šlehače vyšlehejte bílky do pevného sněhu.
4
Nasekejte 2 hrsti špenátu nadrobno a přisypte ho ke směsi. Nakonec opatrně vmíchejte ušlehaný sníh.
5
Použijete-li plechovou muffinovou formu, vytřete ji máslem a vysypte strouhankou. Silikonovou formu vymazávat a vysypávat nemusíte. Do připravené formy o hloubce 10 cm nanášejte nádivku tak, aby z formiček přečníval malý kopeček.
6
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut. Veselé Velikonoce.
1
Nakrájejte 8 rohlíků na malé kostičky a vsypte je do větší mísy. Přilijte 200 ml vlažného mléka a promíchejte.
2
Rozklepněte 4 vejce a oddělte žloutky od bílků. Žloutky spolu se 150 g rozpuštěného másla vlijte k rohlíkům. Přisypte 200 g na kostičky pokrájeného uzeného, ¼ lžičky muškátového oříšku, lžičku kypřicího prášku, osolte a zamíchejte.
3
Pomocí šlehače vyšlehejte bílky do pevného sněhu.
4
Nasekejte 2 hrsti špenátu nadrobno a přisypte ho ke směsi. Nakonec opatrně vmíchejte ušlehaný sníh.
5
Použijete-li plechovou muffinovou formu, vytřete ji máslem a vysypte strouhankou. Silikonovou formu vymazávat a vysypávat nemusíte. Do připravené formy o hloubce 10 cm nanášejte nádivku tak, aby z formiček přečníval malý kopeček.
6
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut. Veselé Velikonoce.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
