Pivní rarášci s paprikovým kečupem

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Bez laktózy

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 2 plž
Cibule 1 ks
Paprika červená 4 ks
Rajče 3 ks
Česnek 2 strouž.
Pepř
Sůl
Cukr krupicový 2 plž
Voda 100 ml
Kuřecí prsní řízky 600 g
Mouka hladká 100 g
Pivo světlé 300 ml
Strouhanka 30 g
Cibulka jarní 1 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Vejce 3 ks
Olej slunečnicový 150 ml
Citron 1/2 ks

Olej olivový 2 plž
Cibule 1 ks
Paprika červená 4 ks
Rajče 3 ks
Česnek 2 strouž.
Pepř
Sůl
Cukr krupicový 2 plž
Voda 100 ml
Kuřecí prsní řízky 600 g
Mouka hladká 100 g
Pivo světlé 300 ml
Strouhanka 30 g
Cibulka jarní 1 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Rozehřejte olivový olej, vsypte najemno pokrájenou cibuli a restujte 2 minuty dosklovata. Přisypte nahrubo pokrájené papriky a další 3 minuty opékejte.

Přidejte kostičky rajčat, rozmělněný česnek, osolte, opepřete, oslaďte a podlijte vodou. Duste 40 minut. Hotový kečup ochutnejte a dle chuti dosolte.

Maso nakrájené na kousky o velikosti 3 cm důkladně osolte a dejte stranou.

V míse připravte těstíčko. Vejce našlehejte s pivem a pak postupně přisypávejte mouku se strouhankou do husté konzistence. Osolte a vmíchejte najemno nakrájenou jarní cibulku s petrželkou.

Kousky masa obalujte v těstíčku a smažte ve vyšší vrstvě rozpáleného slunečnicového oleje ze všech stran dozlatova. Nechte okapat na papírovém ubrousku.

Rarášky podávejte s paprikovým kečupem a kouskem citronu k zakapání.

Rozehřejte olivový olej, vsypte najemno pokrájenou cibuli a restujte 2 minuty dosklovata. Přisypte nahrubo pokrájené papriky a další 3 minuty opékejte.

Přidejte kostičky rajčat, rozmělněný česnek, osolte, opepřete, oslaďte a podlijte vodou. Duste 40 minut. Hotový kečup ochutnejte a dle chuti dosolte.

Maso nakrájené na kousky o velikosti 3 cm důkladně osolte a dejte stranou.

Kousky masa obalujte v těstíčku a smažte ve vyšší vrstvě rozpáleného slunečnicového oleje ze všech stran dozlatova. Nechte okapat na papírovém ubrousku.

Rarášky podávejte s paprikovým kečupem a kouskem citronu k zakapání.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout