Kynutá bábovka s čokoládou

Velmi snadné

46-60 minut

3/5

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 55 g
Droždí čerstvé 1/2 ks
Cukr krupicový 55 g
Mléko 175 ml
Mouka hladká 350 g
Cukr vanilkový 1 ks
Citronová kůra 1 člž
Vejce 1 ks
Nutella
Sůl
Ořechy celé mix 1 hrs.

Máslo 55 g
Droždí čerstvé 1/2 ks
Cukr krupicový 55 g
Mléko 175 ml
Mouka hladká 350 g
Cukr vanilkový 1 ks
Citronová kůra 1 člž
Vejce 1 ks
Nutella
Sůl
Ořechy celé mix 1 hrs.

Příprava

Rozdrobte droždí do misky, přidejte trochu cukru a zalijte vlažným mlékem. Nechte vzejít kvásek. Prosijte do mísy mouku, přidejte vanilkový a zbytek krupicového cukru, citronovou kůru a sůl.

Vejce, máslo, zbytek mléka smíchejte s kváskem a vlijte do mísy s moukou. Vypracujte těsto a nechte hodinu kynout.

Formu vymažte máslem a vysypte moukou. Vykynuté těsto rozválejte na velký obdélník a pomažte ho čokoládou. Posypte ořechy a z delší strany srolujte do rolády. Roládu stočte do formy a nechte kynout 30 minut. Troubu předehřejte na 170 °C. Bábovku pečte 35–45 minut.

Vejce, máslo, zbytek mléka smíchejte s kváskem a vlijte do mísy s moukou. Vypracujte těsto a nechte hodinu kynout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout