Kuřecí vývar BIO

Name: Kuřecí vývar BIO
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuřecí půlky BIO 600 g; Cibule BIO 50 g; Celer 200 g; Mrkev 150 g; Řapíkatý celer 2 řap.; Česnek BIO 1 strouž.; Petržel 100 g; Voda 2 l; Bobkový list 1 ks; Nové koření 8 ks; Pepř celý 10 ks

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Bezlepkové

Bio

Polévka

Ingredience

Složení

6 porcí

Kuřecí půlky BIO 600 g
Cibule BIO 50 g
Celer 200 g
Mrkev 150 g
Řapíkatý celer 2 řap.
Česnek BIO 1 strouž.
Petržel 100 g
Voda 2 l
Bobkový list 1 ks
Nové koření 8 ks
Pepř celý 10 ks

Kuřecí půlky BIO 600 g
Cibule BIO 50 g
Celer 200 g
Mrkev 150 g
Řapíkatý celer 2 řap.
Česnek BIO 1 strouž.
Petržel 100 g
Voda 2 l
Bobkový list 1 ks
Nové koření 8 ks
Pepř celý 10 ks

Příprava

Postup přípravy kuřecího vývaru je v podstatě stejný jako u receptu na hovězí vývar. Předpečením masa a zeleniny docílíte intenzivnější chuti, není ale nezbytně nutné.

Kuřecí vývar nechte táhnout minimálně hodinu, i tady ale platí, že déle je lépe. Nechte klidně probublávat i přes noc.

Chuť vývaru ovlivní poměr masa a zeleniny, které použijete. Můžete si tedy zvolit, zda přidáte více masa, a získáte tak silný masový vývar, nebo naopak použijete více zeleniny.

Postup přípravy kuřecího vývaru je v podstatě stejný jako u receptu na hovězí vývar. Předpečením masa a zeleniny docílíte intenzivnější chuti, není ale nezbytně nutné.

Kuřecí vývar nechte táhnout minimálně hodinu, i tady ale platí, že déle je lépe. Nechte klidně probublávat i přes noc.

Chuť vývaru ovlivní poměr masa a zeleniny, které použijete. Můžete si tedy zvolit, zda přidáte více masa, a získáte tak silný masový vývar, nebo naopak použijete více zeleniny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout