Bramborové placky se šunkou a hráškem
Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte. Můžete je použít jako hlavní chod či jako přílohu.
Snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Cibule 1 ks
- Brambory 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Citronová kůra 2 člž
- Vejce 2 ks
- Hrášek mražený 60 g
- Šunka plátky 3 plát.
- Olej slunečnicový
- Cibule 1 ks
- Brambory 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Citronová kůra 2 člž
- Vejce 2 ks
- Hrášek mražený 60 g
- Šunka plátky 3 plát.
- Olej slunečnicový
Příprava
1
Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.
2
Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.
3
Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.
1
Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.
2
Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.
3
Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
