Bramborové placky se šunkou a hráškem

Name: Bramborové placky se šunkou a hráškem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 1 ks; Brambory 2 ks; Česnek 2 strouž.; Sůl; Citronová kůra 2 člž; Vejce 2 ks; Hrášek mražený 60 g; Šunka plátky 3 plát.; Olej slunečnicový

Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte. Můžete je použít jako hlavní chod či jako přílohu.

Snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 1 ks
Brambory 2 ks
Česnek 2 strouž.
Sůl
Citronová kůra 2 člž
Vejce 2 ks
Hrášek mražený 60 g
Šunka plátky 3 plát.
Olej slunečnicový

Cibule 1 ks
Brambory 2 ks
Česnek 2 strouž.
Sůl
Citronová kůra 2 člž
Vejce 2 ks
Hrášek mražený 60 g
Šunka plátky 3 plát.
Olej slunečnicový

Příprava

Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.

Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout