Bio těstoviny lvího krále se sýrovou omáčkou
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Vegetariánské
Pro děti
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový BIO 2 plž
- Máslo BIO 60 g
- Mouka hladká BIO 30 g
- Fusilli čočkové BIO 500 g
- Mléko plnotučné BIO 500 ml
- Mozzarella BIO 1 ks
- Gouda BIO 100 g
- Sůl
- Pepř
- Cuketa BIO 50 g
- Rajčata cherry BIO 50 g
- Dýňová semínka BIO 20 ks
- Petrželka čerstvá 1 snít.
- Pažitka čerstvá 8 snít.
- Olej olivový BIO 2 plž
- Máslo BIO 60 g
- Mouka hladká BIO 30 g
- Fusilli čočkové BIO 500 g
- Mléko plnotučné BIO 500 ml
- Mozzarella BIO 1 ks
- Gouda BIO 100 g
- Sůl
- Pepř
- Cuketa BIO 50 g
- Rajčata cherry BIO 50 g
- Dýňová semínka BIO 20 ks
- Petrželka čerstvá 1 snít.
- Pažitka čerstvá 8 snít.
Příprava
1
Uvařte 500 g fusilli v osolené vroucí vodě dle návodu na obalu do změknutí. Těstoviny sceďte a pokapejte 2 lžícemi olivového oleje. Vše promíchejte.
2
V rendlíku rozpusťte 60 g másla. Na něm lehce zarestujte 30 g hladké mouky na světlou jíšku a zlijte 500 ml mléka. Přiveďte pomalu k varu. Stáhněte stupeň vaření a vsypte nastrouhanou mozzarellu a 100 g goudy. Za stálého míchání na nízkém stupni ohřevu nechte sýry rozpustit na hladkou omáčku. Dosolte a opepřete dle chuti. Z omyté cukety vykrájejte lví ouška, oči, motýlka a klobouček. Cherry rajčátka omyjte a překrojte napůl.
3
Na hluboký talíř rozdělte těstoviny a vytvořte z nich kolem dokola hřívu. Doprostřed nalijte naběračkou sýrovou omáčku. Přidejte rozkrojená kolečka cukety jako ouška a oči. Na oči dejte dýňová semínka. Obě půlky cherry rajčátek položte doprostřed jako základ čumáčku a doplňte je petrželkou. Nahoru dejte dýňová semínka jako čenich.
4
Nakonec lvíčkovi přidejte fousky z čerstvé pažitky. Hurá, všichni králové zvířat mohou ke stolu!
1
Uvařte 500 g fusilli v osolené vroucí vodě dle návodu na obalu do změknutí. Těstoviny sceďte a pokapejte 2 lžícemi olivového oleje. Vše promíchejte.
2
V rendlíku rozpusťte 60 g másla. Na něm lehce zarestujte 30 g hladké mouky na světlou jíšku a zlijte 500 ml mléka. Přiveďte pomalu k varu. Stáhněte stupeň vaření a vsypte nastrouhanou mozzarellu a 100 g goudy. Za stálého míchání na nízkém stupni ohřevu nechte sýry rozpustit na hladkou omáčku. Dosolte a opepřete dle chuti. Z omyté cukety vykrájejte lví ouška, oči, motýlka a klobouček. Cherry rajčátka omyjte a překrojte napůl.
3
Na hluboký talíř rozdělte těstoviny a vytvořte z nich kolem dokola hřívu. Doprostřed nalijte naběračkou sýrovou omáčku. Přidejte rozkrojená kolečka cukety jako ouška a oči. Na oči dejte dýňová semínka. Obě půlky cherry rajčátek položte doprostřed jako základ čumáčku a doplňte je petrželkou. Nahoru dejte dýňová semínka jako čenich.
4
Nakonec lvíčkovi přidejte fousky z čerstvé pažitky. Hurá, všichni králové zvířat mohou ke stolu!
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
