Kuřecí stehýnko, které miluje maxipes

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Brusinky sušené 20 g
Kuskus BIO 250 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 9 plž
Voda 600 ml
Máta 1 hrs.
Rajčata cherry BIO 150 g
Kuřecí stehna BIO 800 g
Salátová okurka BIO 1/2 ks
Citron BIO 1 ks
Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
Petrželka čerstvá 1/2 hrs.

Brusinky sušené 20 g
Kuskus BIO 250 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 9 plž
Voda 600 ml
Máta 1 hrs.
Rajčata cherry BIO 150 g
Kuřecí stehna BIO 800 g
Salátová okurka BIO 1/2 ks
Citron BIO 1 ks
Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
Petrželka čerstvá 1/2 hrs.

Příprava

Brusinky a kuskus vsypte do mísy. Osolte, opepřete a promíchejte s 1 lžící olivového oleje. Přelijte 500 ml vroucí vody, zakryjte a nechte 5 minut odstát. Promíchejte.

Po vychladnutí přimíchejte pokrájená cherry rajčata, 1/2 hrsti máty nasekané najemno, kostičky okurky a šťávu z 1/2 citronu. Nechte 2 hodiny chladit.

Po hodině chlazení salátu nasolte kuřecí stehýnka a vložte do zapékací mísy.

V misce promíchejte zbylý olej s citronovou šťávou a nasekanými bylinkami. Směsí přelijte stehýnka, podlijte vodou, zakryjte a pečte na 160 °C 45 minut. V průběhu pečení jednou obraťte. Zvyšte teplotu na 180 °C a dopékejte 15 minut.

Pečené stehýnko podávejte s brusinkovým kuskusem.

Brusinky a kuskus vsypte do mísy. Osolte, opepřete a promíchejte s 1 lžící olivového oleje. Přelijte 500 ml vroucí vody, zakryjte a nechte 5 minut odstát. Promíchejte.

Po vychladnutí přimíchejte pokrájená cherry rajčata, 1/2 hrsti máty nasekané najemno, kostičky okurky a šťávu z 1/2 citronu. Nechte 2 hodiny chladit.

Po hodině chlazení salátu nasolte kuřecí stehýnka a vložte do zapékací mísy.

Pečené stehýnko podávejte s brusinkovým kuskusem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout