Batátové hranolky s guacamole

Name: Batátové hranolky s guacamole
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexická
Ingredients: Sůl; Olej slunečnicový; Batáty 10 ks; Avokádo 2 ks; Citronová šťáva 1 plž; Česnek 3 strouž.; Rajčata cherry 1 ks; Cibulka jarní 1 ks

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Mexická

Příloha

Ingredience

Složení

1 porcí

Sůl
Olej slunečnicový
Batáty 10 ks
Avokádo 2 ks
Citronová šťáva 1 plž
Česnek 3 strouž.
Rajčata cherry 1 ks
Cibulka jarní 1 ks

Sůl
Olej slunečnicový
Batáty 10 ks
Avokádo 2 ks
Citronová šťáva 1 plž
Česnek 3 strouž.
Rajčata cherry 1 ks
Cibulka jarní 1 ks

Příprava

Klasické domácí hranolky jste určitě již mnohokrát připravovali. Co takhle hranolky ze sladkých brambor? A k tomu na namáčení guacamole. Ideální kombinace chutí a vůní.

Avokáda oloupejte, dužinu dejte do nádoby od tyčového mixéru, přidejte citronovou šťávu, česnek a cibulku a rozmixujte.

Dochuťte solí a citronovou šťávou a nakonec vmíchejte nadrobno pokrájená rajčata.

Guacamole uchovávejte v chladu.

Brambory nakrájejte ozdobným nožem na dlouhé vroubkované hranolky.

Osmažte je v oleji a osolte. Podávejte s guacamole.

Klasické domácí hranolky jste určitě již mnohokrát připravovali. Co takhle hranolky ze sladkých brambor? A k tomu na namáčení guacamole. Ideální kombinace chutí a vůní.

Avokáda oloupejte, dužinu dejte do nádoby od tyčového mixéru, přidejte citronovou šťávu, česnek a cibulku a rozmixujte.

Dochuťte solí a citronovou šťávou a nakonec vmíchejte nadrobno pokrájená rajčata.

Guacamole uchovávejte v chladu.

Brambory nakrájejte ozdobným nožem na dlouhé vroubkované hranolky.

Osmažte je v oleji a osolte. Podávejte s guacamole.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout