Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 50 g
Bílé víno 125 ml
Koření grilovací 2 člž
Sojová omáčka 2 plž
Česnek 2 strouž.
Sůl
Vepřová panenská svíčková 800 g
Olej olivový
Pepř
Rajčata cherry 200 g
Salát rodinný mix
Brambory 700 g
Parmazán 30 g
Bílý pepř 1/2 člž

Máslo 50 g
Bílé víno 125 ml
Koření grilovací 2 člž
Sojová omáčka 2 plž
Česnek 2 strouž.
Sůl
Vepřová panenská svíčková 800 g
Olej olivový
Pepř
Rajčata cherry 200 g
Salát rodinný mix
Brambory 700 g
Parmazán 30 g
Bílý pepř 1/2 člž

Příprava

Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného česneku, soli a pepře připravte marinádu. Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4 hodiny uležet. Poté maso vyjměte, nechte okapat a potřete olejem. V nepřilnavé pánvi maso zprudka opečte ze všech stran a vložte do trouby na 160 °C. Pečte asi 15 minut. Salát promíchejte s cherry rajčaty a parmazánem. Zakapejte olivovým olejem a dle chuti dosolte. Brambory uvařte doměkka. Vložte máslo, osolte, opepřete a rozšťouchejte.

Ogrilovanou panenku podávejte s připraveným zeleninovým salátem a šťouchanými brambory.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout