Vejce 3× jinak - žloutková pěna
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Velikonoce
Svačina
Ingredience
Složení 5 porcí
- Máslo 200 g
- Vejce 10 ks
- Sardinky v oleji 4 ks
- Vinný bílý ocet 1 plž
- Citron BIO 1/2 ks
- Sůl
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Máslo 200 g
- Vejce 10 ks
- Sardinky v oleji 4 ks
- Vinný bílý ocet 1 plž
- Citron BIO 1/2 ks
- Sůl
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
Příprava
1
Oloupaná vařená vejce podélně rozpulte.
2
Vyjměte opatrně žloutky tak, aby se neporušily bílky.
3
Vařené žloutky dobře vařečkou utřete se sardelkami a máslem pokojové teploty.
4
Pak přimíchejte ocet, citronovou šťávu a sůl. Vše vymíchejte na hladký krém bez viditelných částí surovin.
5
Lžičkou nebo cukrářským sáčkem naneste krém do vajíček, posypte pažitkou a podávejte.
1
Oloupaná vařená vejce podélně rozpulte.
2
Vyjměte opatrně žloutky tak, aby se neporušily bílky.
3
Vařené žloutky dobře vařečkou utřete se sardelkami a máslem pokojové teploty.
4
Pak přimíchejte ocet, citronovou šťávu a sůl. Vše vymíchejte na hladký krém bez viditelných částí surovin.
5
Lžičkou nebo cukrářským sáčkem naneste krém do vajíček, posypte pažitkou a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
