Slaný chlebíček se špenátem a rajčaty

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka kukuřičná 230 g
Jedlá soda 1 člž
Mouka hladká 230 g
Sůl
Pepř
Mléko polotučné 400 ml
Sušená rajčata 60 g
Žampiony 3 ks
Vejce 2 ks
Balkánský sýr 60 g
Baby špenát 30 g
Dýňová semínka 10 g
Olej olivový 3 plž

Mouka kukuřičná 230 g
Jedlá soda 1 člž
Mouka hladká 230 g
Sůl
Pepř
Mléko polotučné 400 ml
Sušená rajčata 60 g
Žampiony 3 ks
Vejce 2 ks
Balkánský sýr 60 g
Baby špenát 30 g
Dýňová semínka 10 g
Olej olivový 3 plž

Příprava

Obě mouky promíchejte se sodou, špetkou soli a pepřem. V další míse ušlehejte mléko s vejci a 5 lžícemi oleje ze sušených rajčat.

Plátky očistěných žampionů opečte na lžíci olivového oleje 5 minut. Osolené přisypte k suché směsi. Listy špenátu a sušená rajčata nahrubo pokrájejte, taktéž vsypte k suché směsi. Přidejte nahrubo strouhaný sýr a promíchejte. Vlijte mléko s vejci a vypracujte těsto.

Do formy na biskupský chlebíček 26 × 11,5 cm vymazané olejem a vyložené pečicím papírem vlijte těsto. Pomocí stěrky zarovnejte a párkrát formou klepněte o desku stolu, aby se uvolnil případný vzduch. Posypte semínky a pečte v troubě na 180 °C 50 minut.

Proveďte test špejlí. Pokud se na ni přilepí trocha těsta, pečte ještě 10 minut.

Podávejte po vychladnutí.

Obě mouky promíchejte se sodou, špetkou soli a pepřem. V další míse ušlehejte mléko s vejci a 5 lžícemi oleje ze sušených rajčat.

Proveďte test špejlí. Pokud se na ni přilepí trocha těsta, pečte ještě 10 minut.

Podávejte po vychladnutí.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout