Petrželový chlebíček s limetkou

Name: Petrželový chlebíček s limetkou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo; Vejce 3 ks; Olej slunečnicový 175 ml; Med 2 plž; Cukr třtinový 150 g; Mouka hladká 250 g; Kypřící prášek 2 člž; Limetková kůra; Jedlá soda 1/2 člž; Limetková šťáva; Zázvor mletý; Skořice mletá; Petržel 200 g; Cukr moučkový 100 g; Mouka hrubá; Cukr krupicový 100 g

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo
Vejce 3 ks
Olej slunečnicový 175 ml
Med 2 plž
Cukr třtinový 150 g
Mouka hladká 250 g
Kypřící prášek 2 člž
Limetková kůra
Jedlá soda 1/2 člž
Limetková šťáva
Zázvor mletý
Skořice mletá
Petržel 200 g
Cukr moučkový 100 g
Mouka hrubá
Cukr krupicový 100 g

Máslo
Vejce 3 ks
Olej slunečnicový 175 ml
Med 2 plž
Cukr třtinový 150 g
Mouka hladká 250 g
Kypřící prášek 2 člž
Limetková kůra
Jedlá soda 1/2 člž
Limetková šťáva
Zázvor mletý
Skořice mletá
Petržel 200 g
Cukr moučkový 100 g
Mouka hrubá

Příprava

Troubu předehřejte na teplotu 180°C. Formu na chlebíček vymažte máslem a  vysypte hrubou moukou.

Vejce našlehejte s olejem, medem a třtinovým  cukrem. Přisypte mouku, ve které jste předem rozmíchali prášek do pečiva se sodou, nastrouhanou limetkovou kůrou a  kořením. Pak už jen krátce promíchejte. Nakonec zlehka vmíchejte nastrouhanou petržel. Těsto vlijte do formy a pečte 50 minut, dokud špejli, kterou jste vpíchli doprostřed chlebíčku, nevytáhnete suchou.

Ze zbylé petržele naloupejte pomocí škrabky na zeleninu tenké plátky. Do malého kastrolku nasypte krupicový cukr a  zalijte 150 ml vody. Přihoďte plátky petržele a  povařte 10 minut. Poté petržel opatrně vyndejte a  nechte na pečicím papíře vychladnout.

Na polevu vyšlehejte limetkovou šťávu s moučkovým cukrem. Chlebíček vyklopte z formy, nechte zchladnout a  přelijte polevou. Ozdobte kandovanou petrželí.

Troubu předehřejte na teplotu 180°C. Formu na chlebíček vymažte máslem a  vysypte hrubou moukou.

Na polevu vyšlehejte limetkovou šťávu s moučkovým cukrem. Chlebíček vyklopte z formy, nechte zchladnout a  přelijte polevou. Ozdobte kandovanou petrželí.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout