Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí

Name: Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 40 g; Rozmarýn čerstvý 8 snít.; Sůl 2 plž; Citron 1 ks; Pstruh celý 4 ks; Česnek 6 strouž.

Jednoduše připravený pstruh provoní celou kuchyň rozmarýnem a pečeným česnekem. Jako příloha se hodí šťouchané brambory.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 40 g
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Sůl 2 plž
Citron 1 ks
Pstruh celý 4 ks
Česnek 6 strouž.

Máslo 40 g
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Sůl 2 plž
Citron 1 ks
Pstruh celý 4 ks
Česnek 6 strouž.

Příprava

Ze 4 snítek rozmarýnu oberte lístky a rozmixujte je se solí najemno. Citron nakrájejte na plátky.

Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř i po celém povrchu. Po stranách obou ryb vykrojte řez, do kterého vsuňte plátky citronu. Břišní dutiny vyplňte 2 snítkami rozmarýnu.

Ryby vložte do pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané stroužky česneku. Pečte 20 minut na 180 °C. Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.

Ze 4 snítek rozmarýnu oberte lístky a rozmixujte je se solí najemno. Citron nakrájejte na plátky.

Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř i po celém povrchu. Po stranách obou ryb vykrojte řez, do kterého vsuňte plátky citronu. Břišní dutiny vyplňte 2 snítkami rozmarýnu.

Ryby vložte do pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané stroužky česneku. Pečte 20 minut na 180 °C. Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout