Obrácené jahodové koláčky
Snadné
46-60 minut
5/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 30 g
- Cukr krupicový 55 g
- Jahody 400 g
- Vanilkový lusk 1 ks
- Smetana ke šlehání 1 ks
- Listové těsto 400 g
- Máslo 30 g
- Cukr krupicový 55 g
- Jahody 400 g
- Vanilkový lusk 1 ks
- Smetana ke šlehání 1 ks
- Listové těsto 400 g
Příprava
1
Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
2
Troubu předehřejte na 200 °C.
3
Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
4
Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
5
Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
6
Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
7
Pečte 20–25 minut dozlatova.
1
Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
2
Troubu předehřejte na 200 °C.
3
Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
4
Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
5
Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
6
Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
7
Pečte 20–25 minut dozlatova.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
