Mořský vlk na grilu

Name: Mořský vlk na grilu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Mořský vlk 4 ks; Olej olivový 200 ml; Citron 4 ks; Česnek 3 strouž.; Sůl; Koření ryby 5 člž; Ajvar 375 ml; Petrželka čerstvá

Snadné

Více než 60 minut

2/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Mořský vlk 4 ks
Olej olivový 200 ml
Citron 4 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Koření ryby 5 člž
Ajvar 375 ml
Petrželka čerstvá

Mořský vlk 4 ks
Olej olivový 200 ml
Citron 4 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Koření ryby 5 člž
Ajvar 375 ml
Petrželka čerstvá

Příprava

Pomocí ostrého nože seškrábejte z ryb případné šupiny. Postupujte od ocasu k hlavě. Po opláchnutí a osušení udělejte po stranách ryb šikmé zářezy.

Ryby naložte do marinády z oleje, šťávy ze 2 citronů, rozmělněného česneku, soli a grilovacího koření na 30 minut.

Rozehřejte gril na vysoký žár. Zbylé citrony nakrájejte na plátky a vyložte jimi vnitřky ryb. Grilujte z každé strany 5 minut.

Před servírováním posypte petrželkou. Podávejte s ajvarem.

Pomocí ostrého nože seškrábejte z ryb případné šupiny. Postupujte od ocasu k hlavě. Po opláchnutí a osušení udělejte po stranách ryb šikmé zářezy.

Ryby naložte do marinády z oleje, šťávy ze 2 citronů, rozmělněného česneku, soli a grilovacího koření na 30 minut.

Rozehřejte gril na vysoký žár. Zbylé citrony nakrájejte na plátky a vyložte jimi vnitřky ryb. Grilujte z každé strany 5 minut.

Před servírováním posypte petrželkou. Podávejte s ajvarem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout