Kuřecí špízy chimichuri
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Americká
Párty
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Citron 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl 1 člž
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Oregano čerstvé 1 plž
- Pepř kajenský 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Vinný červený ocet 3 plž
- Olej olivový 3 plž
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Citron 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl 1 člž
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Oregano čerstvé 1 plž
- Pepř kajenský 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Vinný červený ocet 3 plž
- Olej olivový 3 plž
Příprava
1
Máte rádi špízy, ale chtěli byste zkusit něco nového? Ugrilujte si kuřecí špízy chimichuri.
2
NEJPRVE SI PŘIPRAVTE OMÁČKU CHIMICHURRI:
3
Nasekaný česnek dejte do hmoždíře, zasypte solí a roztlučte a rozmělněte do pasty.
4
Přidejte bylinky, poté i pepř, papriku a olivový olej. Rozmíchejte a nakonec přidejte ocet.
5
POKRAČUJTE DÁLE:
6
Špejle nebo dřevěné špízové jehly namočte do vody.
7
Každý kuřecí řízek pokrájejte na zhruba 6 kousků a dejte do keramické mísy.
8
Zalijte marinádou chimichurri a všechny kousky masa v ní obalte. Přiklopte a dejte na 1 až 3 hodiny do lednice.
9
Zhruba půlhodinu před grilováním maso vyjměte z lednice a po 3 až 4 kusech napíchejte na špejle.
10
Za stálého otáčení a potírání zbylou marinádou (z mísy) grilujte zhruba dvanáct minut pěkně dozlatova.
11
Podávejte pokapané citronovou šťávou.
1
Máte rádi špízy, ale chtěli byste zkusit něco nového? Ugrilujte si kuřecí špízy chimichuri.
2
NEJPRVE SI PŘIPRAVTE OMÁČKU CHIMICHURRI:
3
Nasekaný česnek dejte do hmoždíře, zasypte solí a roztlučte a rozmělněte do pasty.
4
Přidejte bylinky, poté i pepř, papriku a olivový olej. Rozmíchejte a nakonec přidejte ocet.
5
POKRAČUJTE DÁLE:
6
Špejle nebo dřevěné špízové jehly namočte do vody.
7
Každý kuřecí řízek pokrájejte na zhruba 6 kousků a dejte do keramické mísy.
8
Zalijte marinádou chimichurri a všechny kousky masa v ní obalte. Přiklopte a dejte na 1 až 3 hodiny do lednice.
9
Zhruba půlhodinu před grilováním maso vyjměte z lednice a po 3 až 4 kusech napíchejte na špejle.
10
Za stálého otáčení a potírání zbylou marinádou (z mísy) grilujte zhruba dvanáct minut pěkně dozlatova.
11
Podávejte pokapané citronovou šťávou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
