1
Očištěné krůtí maso osolte a opečte na pánvi v sezamovém oleji z obou stran dozlatova a pak pečte 15 minut v troubě na 180 °C. Po vychladnutí natrhejte vidličkami na kousky.
2
Dobře omyté cibulky nakrájejte na šikmé proužky, oloupanou mrkev na nudličky, okurku pomocí škrabky na široké nudle, oloupané mango na tenké plátky.
3
Vše vložte do větší mísy a promíchejte s kokosem nakrájeným na tenké plátky, částí máty pokrájené na nudličky, chilli omáčkou a limetkovou šťávou.
4
Rozdělte do talířů a zasypte trhaným krůtím masem, pepřem a zbylou nasekanou mátou.
1
Očištěné krůtí maso osolte a opečte na pánvi v sezamovém oleji z obou stran dozlatova a pak pečte 15 minut v troubě na 180 °C. Po vychladnutí natrhejte vidličkami na kousky.
2
Dobře omyté cibulky nakrájejte na šikmé proužky, oloupanou mrkev na nudličky, okurku pomocí škrabky na široké nudle, oloupané mango na tenké plátky.
3
Vše vložte do větší mísy a promíchejte s kokosem nakrájeným na tenké plátky, částí máty pokrájené na nudličky, chilli omáčkou a limetkovou šťávou.
4
Rozdělte do talířů a zasypte trhaným krůtím masem, pepřem a zbylou nasekanou mátou.