Celerové ragú s mandlemi

Name: Celerové ragú s mandlemi
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Celer 500 g; Olej olivový 15 ml; Mandle loupané 70 g; Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml; Pepř; Sůl; Mandle plátky 50 g

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Vánoce

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Celer 500 g
Olej olivový 15 ml
Mandle loupané 70 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Pepř
Sůl
Mandle plátky 50 g

Celer 500 g
Olej olivový 15 ml
Mandle loupané 70 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Pepř
Sůl
Mandle plátky 50 g

Příprava

V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte nahrubo nasekané mandle a znovu restujte.

Přilijte smetanu, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni 30 minut doměkka.

Podávejte jako přílohu posypané nasucho orestovanými mandlovými plátky.

V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte nahrubo nasekané mandle a znovu restujte.

Přilijte smetanu, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni 30 minut doměkka.

Podávejte jako přílohu posypané nasucho orestovanými mandlovými plátky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout