Penne s houbovou omáčkou a kuřecím masem

Name: Penne s houbovou omáčkou a kuřecím masem
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Žampiony 250 g; Sůl; Olej olivový 4 plž; Těstoviny penne 500 g; Kuřecí mix 800 g; Pepř; Bílé víno suché 200 ml; Cibule 1 ks; Česnek 1 strouž.; Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml; Brokolice 300 g; Vývar kuřecí 700 ml; Baby špenát 1 hrs.

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Žampiony 250 g
Sůl
Olej olivový 4 plž
Těstoviny penne 500 g
Kuřecí mix 800 g
Pepř
Bílé víno suché 200 ml
Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
Brokolice 300 g
Vývar kuřecí 700 ml
Baby špenát 1 hrs.

Žampiony 250 g
Sůl
Olej olivový 4 plž
Těstoviny penne 500 g
Kuřecí mix 800 g
Pepř
Bílé víno suché 200 ml
Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
Brokolice 300 g
Vývar kuřecí 700 ml
Baby špenát 1 hrs.

Příprava

Na pánev vlijte 2 lžíce oleje a 2 minuty opékejte žampiony pokrájené na plátky. Přeložte je na talíř, dejte stranou a pánev vytřete papírovou utěrkou.

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a těstoviny vařte podle návodu na obalu.

V pánvi rozehřejte zbylý olej a opečte na něm omyté a osušené kuřecí maso pokrájené na kostky. Přidejte očištěnou, nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a restujte další 2 minuty. Žampiony vraťte do pánve, přidejte víno a nechte chvíli odpařit.

Snižte teplotu, přidejte smetanu, omytou a na růžičky pokrájenou brokolici a polovinu kuřecího vývaru. Zbylý vývar přilévejte podle potřeby. Nakonec vmíchejte špenát a nechte zavadnout. Do hotové omáčky vmíchejte penne a podávejte

Na pánev vlijte 2 lžíce oleje a 2 minuty opékejte žampiony pokrájené na plátky. Přeložte je na talíř, dejte stranou a pánev vytřete papírovou utěrkou.

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a těstoviny vařte podle návodu na obalu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout