Batátové hranolky s avokádovým dipem
Velmi snadné
46-60 minut
5/5
Bezlepkové
Párty
Příloha
Ingredience
Složení 6 porcí
- Avokádo BIO 2 ks
- Limetka 1 ks
- Olej olivový 3 plž
- Cottage sýr bez laktózy 250 g
- Koriandr 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
- Batáty 4 ks
- Avokádo BIO 2 ks
- Limetka 1 ks
- Olej olivový 3 plž
- Cottage sýr bez laktózy 250 g
- Koriandr 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
- Batáty 4 ks
Příprava
1
Do stolního mixéru dejte 2 oloupaná a vypeckovaná avokáda, lžíci limetové šťávy, špetku soli a pepře, 2 hrsti omytého čerstvého koriandru, lžíci olivového oleje a 250 g sýra cottage. Mixujte, dokud nevznikne krémový dip. Ochutnejte a případně dochuťte. Odložte stranou.
2
Do velké mísy dejte oloupané batáty nakrájené na hranolky, 2 lžíce olivového oleje, trošku osolte a opepřete. Vše důkladně promíchejte.
3
Hranolky rozložte na plech opatřený pečicím papírem tak, aby se navzájem nedotýkaly. Pokud je plech přeplněný, použijte dva. 4. Poté je vložte do trouby a pečte na 230 °C po dobu 40 min
4
Poté je vložte do trouby a pečte na 230 °C po dobu 40 minut, přibližně v polovině pečení je otočte. Hranolky by po upečení měly být pevné a křupavé. Už stačí jen rozdělit do papírových kornoutků a rozdat dětem spolu s avokádovým dipem.
1
Do stolního mixéru dejte 2 oloupaná a vypeckovaná avokáda, lžíci limetové šťávy, špetku soli a pepře, 2 hrsti omytého čerstvého koriandru, lžíci olivového oleje a 250 g sýra cottage. Mixujte, dokud nevznikne krémový dip. Ochutnejte a případně dochuťte. Odložte stranou.
2
Do velké mísy dejte oloupané batáty nakrájené na hranolky, 2 lžíce olivového oleje, trošku osolte a opepřete. Vše důkladně promíchejte.
3
Hranolky rozložte na plech opatřený pečicím papírem tak, aby se navzájem nedotýkaly. Pokud je plech přeplněný, použijte dva. 4. Poté je vložte do trouby a pečte na 230 °C po dobu 40 min
4
Poté je vložte do trouby a pečte na 230 °C po dobu 40 minut, přibližně v polovině pečení je otočte. Hranolky by po upečení měly být pevné a křupavé. Už stačí jen rozdělit do papírových kornoutků a rozdat dětem spolu s avokádovým dipem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
