Špízy z kuliček z mletého masa
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Předkrm
Ingredience
Složení 1 porcí
- Pesto 2 plž
- Sůl
- Mleté maso hovězí 500 g
- Pepř
- Feta 100 g
- Slanina plátková 24 plát.
- Olej olivový
- Rajčata cherry mix 375 g
- Cibule červená 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Limetka 1 ks
- Pesto 2 plž
- Sůl
- Mleté maso hovězí 500 g
- Pepř
- Feta 100 g
- Slanina plátková 24 plát.
- Olej olivový
- Rajčata cherry mix 375 g
- Cibule červená 1 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Limetka 1 ks
Příprava
1
Recept na špízy z mletého masa s ingrediencemi ze středomořské kuchyně je skvělý tip na večeři při letním západu slunce. Špízy doplňuje barevný zeleninový salát, který pokrmu dodá svěžest a vitamíny.
2
Vložte mleté maso do mísy, přidejte pesto, dochuťte solí a pepřem a vše důkladně promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky. Poté nakrájejte sýr feta na kostičky, a do každé masové kuličky vložte jednu kostičku tak, aby vždy byla utěsněna. Plněné kuličky obalte plátky slaniny a napíchněte je po třech kusech na jehly. Vytvořené špízy potřete olejem a grilujte přibližně 6 až 8 minut. Během grilování špízy průběžně otáčejte.
3
Mezitím, co se špízy grilují, si připravte salát. Rajčata nakrájejte na půlky, cibuli a bazalku nadrobno. Poté vložte do misky, případně přidejte zbylý sýr a zakápněte olivovým olejem. Limetku nakrájejte na měsíčky tak, aby se z nich lehce mačkala šťáva.
4
Grilované špízy podávejte s měsíčky limetky a se salátem z rajčátek, cibule, sýru a bazalky. K pokrmu doporučujeme podávat suché bílé víno.
1
Recept na špízy z mletého masa s ingrediencemi ze středomořské kuchyně je skvělý tip na večeři při letním západu slunce. Špízy doplňuje barevný zeleninový salát, který pokrmu dodá svěžest a vitamíny.
2
Vložte mleté maso do mísy, přidejte pesto, dochuťte solí a pepřem a vše důkladně promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky. Poté nakrájejte sýr feta na kostičky, a do každé masové kuličky vložte jednu kostičku tak, aby vždy byla utěsněna. Plněné kuličky obalte plátky slaniny a napíchněte je po třech kusech na jehly. Vytvořené špízy potřete olejem a grilujte přibližně 6 až 8 minut. Během grilování špízy průběžně otáčejte.
3
Mezitím, co se špízy grilují, si připravte salát. Rajčata nakrájejte na půlky, cibuli a bazalku nadrobno. Poté vložte do misky, případně přidejte zbylý sýr a zakápněte olivovým olejem. Limetku nakrájejte na měsíčky tak, aby se z nich lehce mačkala šťáva.
4
Grilované špízy podávejte s měsíčky limetky a se salátem z rajčátek, cibule, sýru a bazalky. K pokrmu doporučujeme podávat suché bílé víno.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
