Vydatná polévka s výběrem luštěnin a obilovin

Name: Vydatná polévka s výběrem luštěnin a obilovin
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Hrách 60 g; Fazole červené 60 g; Fazole bílé 60 g; Čočka zelená 60 g; Kroupy ječné 60 g; Celer 1/4 ks; Mrkev 1 ks; Voda 1,2 l; Cibule 1 ks; Fazolky zelené mražené 50 g; Majoránka sušená 1 plž; Petržel 100 g; Čočka červená 60 g; Pepř; Sůl

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Veganské

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Hrách 60 g
Fazole červené 60 g
Fazole bílé 60 g
Čočka zelená 60 g
Kroupy ječné 60 g
Celer 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Voda 1,2 l
Cibule 1 ks
Fazolky zelené mražené 50 g
Majoránka sušená 1 plž
Petržel 100 g
Čočka červená 60 g
Pepř
Sůl

Hrách 60 g
Fazole červené 60 g
Fazole bílé 60 g
Čočka zelená 60 g
Kroupy ječné 60 g
Celer 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Voda 1,2 l
Cibule 1 ks
Fazolky zelené mražené 50 g
Majoránka sušená 1 plž
Petržel 100 g
Čočka červená 60 g
Pepř
Sůl

Příprava

Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.

Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky, cibuli nadrobno. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.

Přilijte vodu, přidejte scezené a propláchnuté luštěniny, kroupy a fazolky, majoránku a vařte 45–60 minut doměkka. Cca 15 minut před koncem vaření přisypte propláchnutou červenou čočku, petrželku, sůl a pepř.

Ihned podávejte.

Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.

Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky, cibuli nadrobno. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.

Ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout