Vepřové kousky v medu s brokolicí
Snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřová panenská svíčková 600 g
- Sojová omáčka 100 ml
- Sherry 1 plž
- Med 1 plž
- Olej řepkový 1 plž
- Olej sezamový 1 plž
- Škrob kukuřičný 1/2 plž
- Brokolice 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 1 plž
- Paprika červená 1 ks
- Rýže 320 g
- Cibule 1 ks
- Ústřicová omáčka 1 plž
- Mrkev 1 ks
- Sezam 1 plž
- Vepřová panenská svíčková 600 g
- Sojová omáčka 100 ml
- Sherry 1 plž
- Med 1 plž
- Olej řepkový 1 plž
- Olej sezamový 1 plž
- Škrob kukuřičný 1/2 plž
- Brokolice 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 1 plž
- Paprika červená 1 ks
- Rýže 320 g
- Cibule 1 ks
- Ústřicová omáčka 1 plž
- Mrkev 1 ks
Příprava
1
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a důkladně vmíchejte do marinády připravené ze sójové omáčky, sherry, medu, sezamového oleje a kukuřičného škrobu. Nechte 15 minut odpočinout.
2
Brokolici pokrájejte na růžičky a minutu blanšírujte ve vroucí lehce osolené vodě. Poté zchlaďte pod studenou tekoucí vodou.
3
Ve woku nebo větší pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm opečte maso dozlatova.
4
Přidejte prolisovaný česnek a jemně nastrouhaný zázvor. Neustále promíchávejte.
5
Přidejte na měsíčky pokrájenou cibuli, červenou papriku na proužky, mrkev na tenké hranolky a míchejte další minutu.
6
Vhoďte brokolici a zastříkněte ústřicovou a sójovou omáčkou. Minutu společně prohřívejte.
7
Servírujte s rýží a nasucho opraženým sezamovým semínkem
8
TIP : Brokolice - objevte kouzlo zelené sestry květáku
9
Vitamin C – zdroj vitaminu C , který přispívá k normální funkci imunitního systému
1
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a důkladně vmíchejte do marinády připravené ze sójové omáčky, sherry, medu, sezamového oleje a kukuřičného škrobu. Nechte 15 minut odpočinout.
2
Brokolici pokrájejte na růžičky a minutu blanšírujte ve vroucí lehce osolené vodě. Poté zchlaďte pod studenou tekoucí vodou.
3
Ve woku nebo větší pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm opečte maso dozlatova.
4
Přidejte prolisovaný česnek a jemně nastrouhaný zázvor. Neustále promíchávejte.
5
Přidejte na měsíčky pokrájenou cibuli, červenou papriku na proužky, mrkev na tenké hranolky a míchejte další minutu.
6
Vhoďte brokolici a zastříkněte ústřicovou a sójovou omáčkou. Minutu společně prohřívejte.
7
Servírujte s rýží a nasucho opraženým sezamovým semínkem
8
TIP : Brokolice - objevte kouzlo zelené sestry květáku
9
Vitamin C – zdroj vitaminu C , který přispívá k normální funkci imunitního systému
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
