Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyStaročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Albert logoAlbert logo
  • Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vepřová pečeně 1 ks
  • Sádlo 1 plž
  • Pivo světlé 250 ml
  • Bramborové noky
  • Zázvor mletý 1 plž
  • Kmín mletý 2 člž
  • Kmín celý 2 člž
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Sůl
  • Vepřová pečeně 1 ks
  • Sádlo 1 plž
  • Pivo světlé 250 ml
  • Bramborové noky
  • Zázvor mletý 1 plž
  • Kmín mletý 2 člž
  • Kmín celý 2 člž
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Sůl

Příprava

1
Omyté a osušené maso vložte do mísy, osolte, posypte zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem a pivem. Uložte na chladné místo a nechte několik hodin marinovat (jednou obraťte).
2
Troubu předehřejte na 160 °C.
3
Maso vyjměte z marinády a osušte.
4
V nádobě vhodné do trouby rozpalte sádlo, z obou stran na něm vepřové plátky opečte, vyjměte, ztlumte plamen a orestujte cibuli.
5
Maso vraťte, přelijte marinádou a hodinu až hodinu a půl pečte v troubě.
6
Průběžně polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte pivem.
7
Hotovou pečeni zalijte na talíři vypečenou šťávou.
8
Servírujte s  bramborovými noky
1
Omyté a osušené maso vložte do mísy, osolte, posypte zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem a pivem. Uložte na chladné místo a nechte několik hodin marinovat (jednou obraťte).
2
Troubu předehřejte na 160 °C.
3
Maso vyjměte z marinády a osušte.
4
V nádobě vhodné do trouby rozpalte sádlo, z obou stran na něm vepřové plátky opečte, vyjměte, ztlumte plamen a orestujte cibuli.
5
Maso vraťte, přelijte marinádou a hodinu až hodinu a půl pečte v troubě.
6
Průběžně polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte pivem.
7
Hotovou pečeni zalijte na talíři vypečenou šťávou.
8
Servírujte s  bramborovými noky

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 8 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě 15 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě dnes

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 8 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě dnes

Od 23.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 15 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.