Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného

Name: Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Pohankové kroupy BIO 150 g; Uzené maso 4 ks; Cibule červená 1 ks; Brokolice 1/2 ks; Dýně Hokkaidó 1 ks; Citronová šťáva 30 ml; Med 2 plž; Hořčice dijonská 1 člž; Olej slunečnicový

Vepřové a kroupy jsou doslova zabijačkové chutě. V této moderní a lehké úpravě si je můžete vychutnat bez pocitu těžkosti i výčitek proti zdravému stravování.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Bez laktózy

Recepty na každý den

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Pohankové kroupy BIO 150 g
Uzené maso 4 ks
Cibule červená 1 ks
Brokolice 1/2 ks
Dýně Hokkaidó 1 ks
Citronová šťáva 30 ml
Med 2 plž
Hořčice dijonská 1 člž
Olej slunečnicový

Pohankové kroupy BIO 150 g
Uzené maso 4 ks
Cibule červená 1 ks
Brokolice 1/2 ks
Dýně Hokkaidó 1 ks
Citronová šťáva 30 ml
Med 2 plž
Hořčice dijonská 1 člž
Olej slunečnicový

Příprava

Kroupy uvařte podle návodu.

Brokolici rozeberte na růžičky a pět minut povařte v osolené vodě.

Dýni překrojte na polovinu, vydlabejte semínka a nakrájejte na měsíčky. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Potřete trochou oleje, vložte do pekáčku a dejte na 20 minut péct do trouby při teplotě 200 °C.

Na dresink smíchejte citronovou šťávu, med a hořčici. Do mísy dejte opečenou dýni, cibuli, brokolici i kroupy, zalijte dresinkem a promíchejte. Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte s ještě teplým salátem.

Kroupy uvařte podle návodu.

Brokolici rozeberte na růžičky a pět minut povařte v osolené vodě.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout