Pečené brambory s domácí tatarkou

Name: Pečené brambory s domácí tatarkou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Vaječný žloutek 2 ks; Olej slunečnicový 150 ml; Citronová šťáva 30 ml; Hořčice dijonská 1/2 člž; Sůl; Kyselé okurky 2 ks; Cibule červená 1 ks; Pepř; Paprika mletá pálivá; Tymián sušený; Brambory 500 g; Olej olivový

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Příloha

Ingredience

Složení

1 porcí

Vaječný žloutek 2 ks
Olej slunečnicový 150 ml
Citronová šťáva 30 ml
Hořčice dijonská 1/2 člž
Sůl
Kyselé okurky 2 ks
Cibule červená 1 ks
Pepř
Paprika mletá pálivá
Tymián sušený
Brambory 500 g
Olej olivový

Vaječný žloutek 2 ks
Olej slunečnicový 150 ml
Citronová šťáva 30 ml
Hořčice dijonská 1/2 člž
Sůl
Kyselé okurky 2 ks
Cibule červená 1 ks
Pepř
Paprika mletá pálivá
Tymián sušený
Brambory 500 g
Olej olivový

Příprava

Pečené brambory jsou u nás velmi oblíbené. Co takhle si k nim připravit domácí tatarskou omáčku?

Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dejte do nádoby z příslušenství tyčového mixéru.

Mixér ponořte až na dno, zapněte jej a pomalu s ním vyjíždějte nahoru. Trvá to jen pár sekund.

Tatarku podle chuti osolte a opepřete, vmíchejte nadrobno pokrájené okurky a cibuli.

Brambory posypte solí, pepřem, paprikou a tymiánem a zastříkněte olejem.

Pečte hodinu v troubě při 190 °C.

Podávejte s tatarkou.

Pečené brambory jsou u nás velmi oblíbené. Co takhle si k nim připravit domácí tatarskou omáčku?

Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dejte do nádoby z příslušenství tyčového mixéru.

Mixér ponořte až na dno, zapněte jej a pomalu s ním vyjíždějte nahoru. Trvá to jen pár sekund.

Tatarku podle chuti osolte a opepřete, vmíchejte nadrobno pokrájené okurky a cibuli.

Brambory posypte solí, pepřem, paprikou a tymiánem a zastříkněte olejem.

Pečte hodinu v troubě při 190 °C.

Podávejte s tatarkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout