Palačinky s čerstvými jahodami
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 4 porce
- Jahody 300 g
- Zakysaná smetana 200 g
- Mouka špaldová celozrnná 300 g
- Olej slunečnicový 1 člž
- Sůl
- Vejce 1 ks
- Mléko BIO 750 ml
- Jahody 300 g
- Zakysaná smetana 200 g
- Mouka špaldová celozrnná 300 g
- Olej slunečnicový 1 člž
- Sůl
- Vejce 1 ks
- Mléko BIO 750 ml
Příprava
1
V míse smíchejte mouku, mléko nebo vodu (tekutiny dejte 600 ml), vejce, sůl a olej a nechte vzniklé těstíčko odpočinout – minimálně hodinu, klidně ovšem i přes noc.
2
Nyní usmažte palačinky. Pokud bude potřeba, těsto dořeďte. Pánev potřete vždy malým množstvím oleje, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po celé ploše pánve a z obou stran osmažte.
3
Jahody omyjte, osušte a pokrájejte si je na menší kostičky. Vždy jednu palačinku si dejte na talíř, k okraji dejte část jahod, přehněte těsto a mírně zarolujte, přidejte další řádku jahod, opět zarolujte a pokračujte až ke konci palačinky.
4
Palačinky podávejte překrájené do šneků, se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
5
Můžete také smíchat tvaroh a zakysanou smetanu v poměru 1:1 a ochutit vanilkovým cukrem.
1
V míse smíchejte mouku, mléko nebo vodu (tekutiny dejte 600 ml), vejce, sůl a olej a nechte vzniklé těstíčko odpočinout – minimálně hodinu, klidně ovšem i přes noc.
2
Nyní usmažte palačinky. Pokud bude potřeba, těsto dořeďte. Pánev potřete vždy malým množstvím oleje, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po celé ploše pánve a z obou stran osmažte.
3
Jahody omyjte, osušte a pokrájejte si je na menší kostičky. Vždy jednu palačinku si dejte na talíř, k okraji dejte část jahod, přehněte těsto a mírně zarolujte, přidejte další řádku jahod, opět zarolujte a pokračujte až ke konci palačinky.
4
Palačinky podávejte překrájené do šneků, se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
5
Můžete také smíchat tvaroh a zakysanou smetanu v poměru 1:1 a ochutit vanilkovým cukrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
