Kuřecí jatýrka s kaší

Name: Kuřecí jatýrka s kaší
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 4 ks; Kuřecí játra 600 g; Sůl; Červené víno 50 ml; Pepř; Bujón kuřecí 200 ml; Bramborová kaše instantní; Máslo 80 g

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Cibule 4 ks
Kuřecí játra 600 g
Sůl
Červené víno 50 ml
Pepř
Bujón kuřecí 200 ml
Bramborová kaše instantní
Máslo 80 g

Cibule 4 ks
Kuřecí játra 600 g
Sůl
Červené víno 50 ml
Pepř
Bujón kuřecí 200 ml
Bramborová kaše instantní
Máslo 80 g

Příprava

Polovinu másla rozpusťte v pánvi. Přidejte cibuli a za občasného míchání opékejte patnáct až dvacet minut, dokud nebude cibule zcela měkká a krásně zlatá. Vyjmete ji z pánve a odložte.

Do pánve vhoďte zbývající máslo a v momentě, kdy se rozpustí, přidejte játra a asi pět minut opékejte, aby zvenku zhnědla a vevnitř zůstala ještě růžová. Játra podle chuti osolte a opepřete.

Vlijte sherry a bujon, po chvíli do pánve vraťte cibuli a přiveďte k varu. Snižte plamen, nechte minutu dvě probublávat. Kaši připravte podle návodu na obalu a vše servírujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout