Švédské masové kuličky
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Skandinávská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Mleté maso mix 400 g
- Strouhanka 80 g
- Cibule 1 ks
- Vejce 1 ks
- Mléko 80 ml
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Kopr 1 hrs.
- Sůl
- Kardamom mletý 1/4 člž
- Jogurt řecký 200 g
- Majonéza 50 g
- Olej slunečnicový 1 plž
- Pepř
- Kari mleté 1/2 člž
- Brusinky kompotované 100 g
- Česnek 1 strouž.
- Mleté maso mix 400 g
- Strouhanka 80 g
- Cibule 1 ks
- Vejce 1 ks
- Mléko 80 ml
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Kopr 1 hrs.
- Sůl
- Kardamom mletý 1/4 člž
- Jogurt řecký 200 g
- Majonéza 50 g
- Olej slunečnicový 1 plž
- Pepř
- Kari mleté 1/2 člž
- Brusinky kompotované 100 g
Příprava
1
V míse důkladně promíchejte 400 g mletého masa s očištěnou a najemno nakrájenou cibulí, 80 g strouhanky, 80 ml mléka, vejcem, hrstí nasekaného kopru, ¼ lžičky nastrouhaného muškátového oříšku, ¼ lžičky mletého kardamomu, špetkou soli a pepře.
2
Ze směsi vytvarujte 20 kuliček. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a kuličky na něm postupně dohněda ze všech stran opečte.
3
Oloupejte a prolisujte česnek, smíchejte ho s 200 g řeckého jogurtu, 50 g majonézy, 100 g brusinkové zavařeniny, podle chuti osolte a opepřete a dochuťte ½ lžičky kari.
4
Kuličky napichujte párátkem, namáčejte v připraveném dipu a fanděte třeba švédskému týmu.
1
V míse důkladně promíchejte 400 g mletého masa s očištěnou a najemno nakrájenou cibulí, 80 g strouhanky, 80 ml mléka, vejcem, hrstí nasekaného kopru, ¼ lžičky nastrouhaného muškátového oříšku, ¼ lžičky mletého kardamomu, špetkou soli a pepře.
2
Ze směsi vytvarujte 20 kuliček. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a kuličky na něm postupně dohněda ze všech stran opečte.
3
Oloupejte a prolisujte česnek, smíchejte ho s 200 g řeckého jogurtu, 50 g majonézy, 100 g brusinkové zavařeniny, podle chuti osolte a opepřete a dochuťte ½ lžičky kari.
4
Kuličky napichujte párátkem, namáčejte v připraveném dipu a fanděte třeba švédskému týmu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
