Krůtí na divoko
Snadné
31-45 minut
5/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Krůtí prsní řízky 250 g
- Bramborové noky 500 g
- Pepř
- Sůl
- Cibule 150 g
- Olej olivový 3 plž
- Mrkev 130 g
- Paprika červená 130 g
- Žampiony 130 g
- Česnek 3 strouž.
- Fenykl mletý
- Bazalka sušená 1 člž
- Bílé víno suché 120 ml
- Rajský protlak 3 plž
- Parmazán 1 plž
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Vlašské ořechy 50 g
- Krůtí prsní řízky 250 g
- Bramborové noky 500 g
- Pepř
- Sůl
- Cibule 150 g
- Olej olivový 3 plž
- Mrkev 130 g
- Paprika červená 130 g
- Žampiony 130 g
- Česnek 3 strouž.
- Fenykl mletý
- Bazalka sušená 1 člž
- Bílé víno suché 120 ml
- Rajský protlak 3 plž
- Parmazán 1 plž
Příprava
1
Noky uvařte podle návodu na obalu a dejte stranou.
2
Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci oleje. Dejte stranou.
3
Na 2 lžících oleje opékejte cibuli. Po chvíli přidejte pokrájenou mrkev, papriku a žampiony. Minutu společně restujte. Přidejte prolisovaný česnek, sušenou bazalku a fenykl.
4
Do pánve přidejte víno a vařte dvě minuty. Přidejte rajčatový protlak, krájená loupaná rajčata, maso a za občasného promíchávání nechte dalších 5 minut probublávat. Maso natrhejte pomocí vidliček.
5
Odstraňte z ohně a vmíchejte parmazán. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s noky a ozdobte čerstvou bazalkou a vlašskými ořechy.
6
TIP : vyzkoušejte přidat mrkev z naší Tržnice
7
Vitamin A - zdroj vitamin A , přispívá k udržení normálního stavu zraku
1
Noky uvařte podle návodu na obalu a dejte stranou.
2
Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci oleje. Dejte stranou.
3
Na 2 lžících oleje opékejte cibuli. Po chvíli přidejte pokrájenou mrkev, papriku a žampiony. Minutu společně restujte. Přidejte prolisovaný česnek, sušenou bazalku a fenykl.
4
Do pánve přidejte víno a vařte dvě minuty. Přidejte rajčatový protlak, krájená loupaná rajčata, maso a za občasného promíchávání nechte dalších 5 minut probublávat. Maso natrhejte pomocí vidliček.
5
Odstraňte z ohně a vmíchejte parmazán. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s noky a ozdobte čerstvou bazalkou a vlašskými ořechy.
6
TIP : vyzkoušejte přidat mrkev z naší Tržnice
7
Vitamin A - zdroj vitamin A , přispívá k udržení normálního stavu zraku
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
