Koláčky plněné krůtím masem s ovocnou omáčkou
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Svačina
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo 125 g
- Mouka hladká 250 g
- Sůl
- Krůtí prsní řízky 150 g
- Voda 50 ml
- Olej slunečnicový 1 plž
- Pepř
- Džem malinový 100 g
- Limetka 1 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Camembert 90 g
- Maliny 1 hrs.
- Mandle plátky 1 hrs.
- Máslo 125 g
- Mouka hladká 250 g
- Sůl
- Krůtí prsní řízky 150 g
- Voda 50 ml
- Olej slunečnicový 1 plž
- Pepř
- Džem malinový 100 g
- Limetka 1 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Camembert 90 g
- Maliny 1 hrs.
- Mandle plátky 1 hrs.
Příprava
1
Mouku prosejte do mísy, přidejte lžičku soli a na kostičky pokrájené máslo pokojové teploty. Přilijte ledově studenou vodu, zapracujte v těsto a rukama zformujte do tvaru bochánku. Obalte jej potravinářskou fólií a vložte do lednice odstát na 30 minut.
2
Těsto pak vyválejte na tenký plát. Vykrojte kolečka pomocí tvořítka, které je o trochu větší než formičky na koláčky. Formičky vymažte olejem a vložte do nich vykrojené těsto.
3
Omyté maso pokrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete.
4
Malinový džem smíchejte s lžičkou limetové šťávy a najemno nasekanými snítkami tymiánu.
5
Připravené košíčky naplňte masem, na kostičky pokrájeným sýrem, ochuceným džemem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 10 minut.
6
Po upečení košíčky opatrně vyklopte a ozdobte plátky mandlí, malinami a zbylým tymiánem.
7
TIP : vyzkoušejte náš valentýnský recept na slané koláčky
8
Maliny - Vitamin C – zdroj vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému
1
Mouku prosejte do mísy, přidejte lžičku soli a na kostičky pokrájené máslo pokojové teploty. Přilijte ledově studenou vodu, zapracujte v těsto a rukama zformujte do tvaru bochánku. Obalte jej potravinářskou fólií a vložte do lednice odstát na 30 minut.
2
Těsto pak vyválejte na tenký plát. Vykrojte kolečka pomocí tvořítka, které je o trochu větší než formičky na koláčky. Formičky vymažte olejem a vložte do nich vykrojené těsto.
3
Omyté maso pokrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete.
4
Malinový džem smíchejte s lžičkou limetové šťávy a najemno nasekanými snítkami tymiánu.
5
Připravené košíčky naplňte masem, na kostičky pokrájeným sýrem, ochuceným džemem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 10 minut.
6
Po upečení košíčky opatrně vyklopte a ozdobte plátky mandlí, malinami a zbylým tymiánem.
7
TIP : vyzkoušejte náš valentýnský recept na slané koláčky
8
Maliny - Vitamin C – zdroj vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
