Kedlubnové bramboráčky s koprovým dipem

Name: Kedlubnové bramboráčky s koprovým dipem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Sůl 1 člž; Česnek 3 strouž.; Kedlubna 4 ks; Vejce 4 ks; Mouka hladká 1 plž; Strouhanka 3 plž; Olej slunečnicový; Zakysaná smetana bez laktózy BIO 200 g; Kopr 2 plž

Zeleninové bramboráčky se hodí jako hlavní chod i jako chuťovka k uzobávání na večer.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Sůl 1 člž
Česnek 3 strouž.
Kedlubna 4 ks
Vejce 4 ks
Mouka hladká 1 plž
Strouhanka 3 plž
Olej slunečnicový
Zakysaná smetana bez laktózy BIO 200 g
Kopr 2 plž

Sůl 1 člž
Česnek 3 strouž.
Kedlubna 4 ks
Vejce 4 ks
Mouka hladká 1 plž
Strouhanka 3 plž
Olej slunečnicový
Zakysaná smetana bez laktózy BIO 200 g
Kopr 2 plž

Příprava

Z kedluben odstraňte listy a slupku, nastrouhejte na hrubém struhadle a vymačkejte vodu. Přidejte česnek utřený se solí, vejce a propracujte s moukou a strouhankou na lepivé těsto.

Na pánvi rozehřejte olej na smažení a lžící na něj nanášejte kedlubnovou hmotu. Na jeden bramboráček stačí větší polévková lžíce – lepší je dělat menší, aby se dobře obracely. Opékejte pár minut po každé straně a poté odložte na kuchyňskou papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

Hotové bramboráčky podávejte hned zatepla s dipem, který jednoduše připravíte smícháním zakysané smetany s nasekaným čerstvým koprem a špetkou soli.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout