Kachní rýžové závitky
Kachnímu masu báječně sluší exotické chutě. Zkuste si tentokrát z pečené kachny nechat pár kousků masa stranou. Na druhý den máte postaráno o fenomenální asijskou pochoutku.
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Bez laktózy
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Kachní maso 300 g
- Arašídové máslo 4 plž
- Tamari 5 plž
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Olej sezamový 2 plž
- Limetková šťáva 1 ks
- Chilli vločky 1/2 člž
- Zelí čínské 1/4 ks
- Cukr třtinový 2 plž
- Mrkev 2 ks
- Ředkev bílá 1/2 ks
- Sojové výhonky 50 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Cibulka jarní 3 ks
- Rýžový papír 6 plát.
- Salátová okurka 1/2 ks
- Chilli paprička
- Sezam 2 plž
- Kachní maso 300 g
- Arašídové máslo 4 plž
- Tamari 5 plž
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Olej sezamový 2 plž
- Limetková šťáva 1 ks
- Chilli vločky 1/2 člž
- Zelí čínské 1/4 ks
- Cukr třtinový 2 plž
- Mrkev 2 ks
- Ředkev bílá 1/2 ks
- Sojové výhonky 50 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Cibulka jarní 3 ks
- Rýžový papír 6 plát.
Příprava
1
Předehřejte troubu na 150 °C.
2
Upečené kachní maso natrhejte na širší vlákna.
3
Důkladně promíchejte ingredience na dip a dejte stranou.
4
Všechnu zeleninu nakrájejte na asi pět centimetrů dlouhé tenké nudličky.
5
Připravte si misku s vodou na namáčení rýžového papíru.
6
Do středu každého namočeného plátu dejte hromádku všech druhů zeleniny, trochu masa, sezamu a pár lístků koriandru. Přehněte nejprve postranní kraje papíru směrem k náplni, poté přetáhněte spodní část přes zeleninu s masem a rolujte k hornímu okraji.
7
Závitky podávejte s dipem, který ozdobte sezamem a chilli papričkou.
1
Předehřejte troubu na 150 °C.
2
Upečené kachní maso natrhejte na širší vlákna.
3
Důkladně promíchejte ingredience na dip a dejte stranou.
4
Všechnu zeleninu nakrájejte na asi pět centimetrů dlouhé tenké nudličky.
5
Připravte si misku s vodou na namáčení rýžového papíru.
6
Do středu každého namočeného plátu dejte hromádku všech druhů zeleniny, trochu masa, sezamu a pár lístků koriandru. Přehněte nejprve postranní kraje papíru směrem k náplni, poté přetáhněte spodní část přes zeleninu s masem a rolujte k hornímu okraji.
7
Závitky podávejte s dipem, který ozdobte sezamem a chilli papričkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
