Obložené bagety ve vietnamském stylu
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Vietnamská
Piknik
Svačina
Ingredience
Složení 2 porce
- Vepřová panenská svíčková 200 g
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Pepř
- Bageta francouzská 1 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Salátová okurka 1/2 ks
- Koriandr čerstvý 2 hrs.
- Mrkev 1 ks
- Máta
- Chilli paprička 1 ks
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Majonéza 75 g
- Citronová šťáva BIO 2 člž
- Vepřová panenská svíčková 200 g
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Pepř
- Bageta francouzská 1 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Salátová okurka 1/2 ks
- Koriandr čerstvý 2 hrs.
- Mrkev 1 ks
- Máta
- Chilli paprička 1 ks
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Majonéza 75 g
- Citronová šťáva BIO 2 člž
Příprava
1
Nejprve připravte pažitkovou majonézu: Smíchejte majonézu, nasekanou pažitku a citronovou šťávu v nekovové míse a dejte stranou.
2
Vepřovou panenku nakrájejte na medajlonky o tloušťce zhruba 2 cm, poté je zprudka opečte na oleji a podle chuti je osolte a opepřete.
3
Jednotlivé kusy bagety podélně nařízněte (ne zcela), vnitřek pomažte majonézou a dovnitř vyskládejte maso, jarní cibulku, okurku, nitky mrkve a zasypte koriandrem, matou a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.
1
Nejprve připravte pažitkovou majonézu: Smíchejte majonézu, nasekanou pažitku a citronovou šťávu v nekovové míse a dejte stranou.
2
Vepřovou panenku nakrájejte na medajlonky o tloušťce zhruba 2 cm, poté je zprudka opečte na oleji a podle chuti je osolte a opepřete.
3
Jednotlivé kusy bagety podélně nařízněte (ne zcela), vnitřek pomažte majonézou a dovnitř vyskládejte maso, jarní cibulku, okurku, nitky mrkve a zasypte koriandrem, matou a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
