Dvoubarevné pusinky se šlehačkou a ovocem

Name: Dvoubarevné pusinky se šlehačkou a ovocem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr krupicový 290 g; Potravinářské barvivo; Vaječný bílek 4 ks; Cukr moučkový 240 g; Smetana ke šlehání 200 ml; Třešně 150 g

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Cukr krupicový 290 g
Potravinářské barvivo
Vaječný bílek 4 ks
Cukr moučkový 240 g
Smetana ke šlehání 200 ml
Třešně 150 g

Cukr krupicový 290 g
Potravinářské barvivo
Vaječný bílek 4 ks
Cukr moučkový 240 g
Smetana ke šlehání 200 ml
Třešně 150 g

Příprava

Z bílků ušlehejte tuhý sníh – nejprve bílky šlehejte samotné, když se vytvoří hustá pěna, přidejte krupicový cukr a došlehejte dotuha. Nakonec vmíchejte moučkový cukr a nad párou šlehejte, dokud není směs lesklá.

Směs rozdělte na poloviny, jednu obarvěte potravinářskou barvou narůžovo. Pak každou dejte do samostatného cukrářského pytlíku, oba vložte dohromady do třetího pytlíku a na plech vyložený pečicím papírem kreslete dvoubarevné pusinky.

Pečte na 100 °C asi 1 hodinu. Upečené pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od pečicího papíru.

Pusinky zdobte šlehačkou, přelijte sirupem a ozdobte třešněmi. Sirup získáte patnáctiminutovým povařením obou na něj potřebných ingrediencí s 250 ml vody.

Pečte na 100 °C asi 1 hodinu. Upečené pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od pečicího papíru.

Pusinky zdobte šlehačkou, přelijte sirupem a ozdobte třešněmi. Sirup získáte patnáctiminutovým povařením obou na něj potřebných ingrediencí s 250 ml vody.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout