Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou

Name: Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Nudle vaječné 375 g; Olej olivový 2 plž; Zázvor 5 cm; Houby shitake 300 g; Cibulka jarní 8 ks; Sojová omáčka 2 plž; Rybí omáčka 2 plž

Asijská kuchyně je velmi lehká. Můžete se o tom přesvědčit i v následujícím receptu čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Asijská

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Nudle vaječné 375 g
Olej olivový 2 plž
Zázvor 5 cm
Houby shitake 300 g
Cibulka jarní 8 ks
Sojová omáčka 2 plž
Rybí omáčka 2 plž

Nudle vaječné 375 g
Olej olivový 2 plž
Zázvor 5 cm
Houby shitake 300 g
Cibulka jarní 8 ks
Sojová omáčka 2 plž
Rybí omáčka 2 plž

Příprava

Nudle uvařte ve vroucí vodě podle návodu na obalu. Pak je přendejte do mísy, prokapejte olivovým olejem, aby se k sobě nelepily.

Pánev wok rozpalte na maximum, přidejte olivový olej, po chvíli i zázvor a po pár sekundách i čerstvé houby spolu s trochou vody. Opékejte 1 minutu.

Přidejte nudle, promíchejte a zhruba 2 minuty zahřívejte. Nakonec vmíchejte jarní cibulky, ústřicovou nebo rybí omáčku, sójovou omáčku a podle chuti i olivový olej.

Nudle uvařte ve vroucí vodě podle návodu na obalu. Pak je přendejte do mísy, prokapejte olivovým olejem, aby se k sobě nelepily.

Pánev wok rozpalte na maximum, přidejte olivový olej, po chvíli i zázvor a po pár sekundách i čerstvé houby spolu s trochou vody. Opékejte 1 minutu.

Přidejte nudle, promíchejte a zhruba 2 minuty zahřívejte. Nakonec vmíchejte jarní cibulky, ústřicovou nebo rybí omáčku, sójovou omáčku a podle chuti i olivový olej.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout