Cibulačka s mandlemi

Name: Cibulačka s mandlemi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 20 g; Cibule 5 ks; Olej slunečnicový 2 plž; Cukr krupicový 2 plž; Mandle plátky 20 g; Ovesné vločky 50 g; Bílé víno suché 100 ml; Tymián sušený 2 člž; Voda 1 l; Bujón hovězí 1 ks; Ciabatta 1 ks; Sýr uzený plátkový 80 g

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 20 g
Cibule 5 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Cukr krupicový 2 plž
Mandle plátky 20 g
Ovesné vločky 50 g
Bílé víno suché 100 ml
Tymián sušený 2 člž
Voda 1 l
Bujón hovězí 1 ks
Ciabatta 1 ks
Sýr uzený plátkový 80 g

Máslo 20 g
Cibule 5 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Cukr krupicový 2 plž
Mandle plátky 20 g
Ovesné vločky 50 g
Bílé víno suché 100 ml
Tymián sušený 2 člž
Voda 1 l
Bujón hovězí 1 ks
Ciabatta 1 ks
Sýr uzený plátkový 80 g

Příprava

Ve velkém hrnci rozpusťte máslo s olejem. Vsypte na kolečka nakrájené, oloupané cibule a na středním ohni restujte 10 minut.

Přisypte cukr, promíchejte, přidejte mandle, vločky, tymián a ještě 1 minutu opékejte. Podlijte vínem, přiveďte k varu a vlijte vodu. Vložte hovězí bujón, přiveďte k varu a 15 minut povařte.

Pokrájejte ciabattu, obložte ji plátky sýra a asi 5 minut před dovařením polévky ji vložte do trouby rozehřáté na 190 °C gril. Pečte 3–5 minut do rozpečení sýra.

Polévku podávejte se sýrovou topinkou přímo uvnitř misky nebo talíře.

Ve velkém hrnci rozpusťte máslo s olejem. Vsypte na kolečka nakrájené, oloupané cibule a na středním ohni restujte 10 minut.

Pokrájejte ciabattu, obložte ji plátky sýra a asi 5 minut před dovařením polévky ji vložte do trouby rozehřáté na 190 °C gril. Pečte 3–5 minut do rozpečení sýra.

Polévku podávejte se sýrovou topinkou přímo uvnitř misky nebo talíře.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout