Bramborové knedlíky se švestkami
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mouka hrubá 250 g
- Brambory 500 g
- Vejce 1 ks
- Sůl
- Vaječný žloutek 1 ks
- Švestky 20 ks
- Mák mletý
- Cukr moučkový
- Máslo 125 g
- Mouka hrubá 250 g
- Brambory 500 g
- Vejce 1 ks
- Sůl
- Vaječný žloutek 1 ks
- Švestky 20 ks
- Mák mletý
- Cukr moučkový
- Máslo 125 g
Příprava
1
Brambory vařte 20 minut ve slupce doměkka. Zcela zchladlé je oloupejte a najemno nastrouhejte. V míse je spolu s moukou, solí, vejcem a žloutkem spojte do hladkého těsta. Těsto rozválejte dotenka, nakrájejte na čtverce, do každého zabalte jednu švestku. Ve vroucí vodě vařte asi 10 minut. Hotové knedlíky podávejte posypané mákem, cukrem, přelité máslem.
1
Brambory vařte 20 minut ve slupce doměkka. Zcela zchladlé je oloupejte a najemno nastrouhejte. V míse je spolu s moukou, solí, vejcem a žloutkem spojte do hladkého těsta. Těsto rozválejte dotenka, nakrájejte na čtverce, do každého zabalte jednu švestku. Ve vroucí vodě vařte asi 10 minut. Hotové knedlíky podávejte posypané mákem, cukrem, přelité máslem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
