Bio kuře v tortille a avokádové smoothie
Snadné
16-30 minut
0/5
Mexická
Bio
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Červená řepa BIO 2 ks
- Sůl
- Tvaroh odtučněný BIO 200 g
- Kuřecí prsní řízky BIO 400 g
- Pepř
- Citron BIO 1 ks
- Tortilla pšeničná 4 ks
- Olej olivový BIO 1 plž
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
- Avokádo BIO 1 ks
- Cukr kokosový BIO 1 plž
- Banán BIO 2 ks
- Voda 700 ml
- Červená řepa BIO 2 ks
- Sůl
- Tvaroh odtučněný BIO 200 g
- Kuřecí prsní řízky BIO 400 g
- Pepř
- Citron BIO 1 ks
- Tortilla pšeničná 4 ks
- Olej olivový BIO 1 plž
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
- Avokádo BIO 1 ks
- Cukr kokosový BIO 1 plž
- Banán BIO 2 ks
- Voda 700 ml
Příprava
1
Řepu omyjte, oloupejte, nakrájejte na kostky 2 × 2 cm a dejte do středního hrnce. Zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 15 minut. Pak vodu sceďte a řepu nechte vychladnout. Přendejte do mísy spolu s tvarohem. Osolte, opepřete a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
2
Mezitím, co se vaří řepa, nakrájejte kuřecí prsa na nudličky, osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuře opečte dozlatova. Pak posypte tymiánem a nastrouhanou citronovou kůrou a dejte stranou.
3
Tortilly pomažte z jedné strany připravenou řepovou pomazánkou, přidejte opečené maso a snítky čerstvé petrželky. Jeden konec tortilly ohněte směrem dovnitř jako dno wrapu. Poté protilehlé strany zarolujte. Zabalte do pečicího papíru a převažte provázkem.
4
Avokádo rozpulte, zbavte pecky, oloupejte a nakrájejte na kousky. Ty dejte do odměrky. Banány oloupejte a nakrájejte k avokádu. Přisypte cukr, zalijte vodou a vše tyčovým mixérem rozmixujte na hladké smoothie. Přelijte do sklenic.
1
Řepu omyjte, oloupejte, nakrájejte na kostky 2 × 2 cm a dejte do středního hrnce. Zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 15 minut. Pak vodu sceďte a řepu nechte vychladnout. Přendejte do mísy spolu s tvarohem. Osolte, opepřete a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
2
Mezitím, co se vaří řepa, nakrájejte kuřecí prsa na nudličky, osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuře opečte dozlatova. Pak posypte tymiánem a nastrouhanou citronovou kůrou a dejte stranou.
3
Tortilly pomažte z jedné strany připravenou řepovou pomazánkou, přidejte opečené maso a snítky čerstvé petrželky. Jeden konec tortilly ohněte směrem dovnitř jako dno wrapu. Poté protilehlé strany zarolujte. Zabalte do pečicího papíru a převažte provázkem.
4
Avokádo rozpulte, zbavte pecky, oloupejte a nakrájejte na kousky. Ty dejte do odměrky. Banány oloupejte a nakrájejte k avokádu. Přisypte cukr, zalijte vodou a vše tyčovým mixérem rozmixujte na hladké smoothie. Přelijte do sklenic.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
