Česká chuť Poličan

Poličan. Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, krájený. Baleno v ochranné atmosféře.

Tradiční fermentovaný salám, který byl vyvinut v 70. letech z důvodu nedostatku Uherského salámu. Můžeme ho tedy nazvat i Českým uherákem. Má široké využití ve studené kuchyni.

Na 100 g výrobku bylo použito 111 g vepřového a 34 g hovězího masa.

Obsahuje min. 75 % českých surovin.