Here is Product Details Sticky Short Info
Dr. Oetker Pektin
Produkt se již neprodává
Rostlinný želírovací přípravek na zavařování džemů a marmelád v prášku.
Na této stránce
Informace o produktu
Složení
Želírující látka standardizovaný pektin E 440 (pektin, dextróza). Může obsahovat stopy LUPINOVÉ MOUKY a OBILOVIN obsahujících LEPEK.
Složení
Želírující látka standardizovaný pektin E 440 (pektin, dextróza). Může obsahovat stopy LUPINOVÉ MOUKY a OBILOVIN obsahujících LEPEK.
Alergeny
Může obsahovat: Vlčí bob, Lepek
Alergeny
Může obsahovat: Vlčí bob, Lepek
Ostatní informace
Příprava:1.2 kg očištěného ovoce, nakrájeného na malé kousky nebo rozemletého, dáme do většího hrnce. Množství cukru zvolíme v závislosti na požadované sladkosti džemu. Pro méně sladký džem použijeme 0,7 kg, pro sladší džem 1 kg g cukru. Obsah balíčku Pektinu smícháme se 2 lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Pektin přidáváme vždy před cukrem! Za stálého míchání přivedeme do varu a asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru a opět přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Vmícháme 1-2 lžičky kyseliny citrónové. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených suchých sklenic. Sklenice pečlivě uzavřeme víčky a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut. Pro bezpečné uchování džemů a marmelád doporučujeme po skončení varu přidat 1/2 balíčku Pomůcky ke konzervování Dr. Oetker nebo džemy a marmelády sterilizovat.
Ostatní informace
Příprava:1.2 kg očištěného ovoce, nakrájeného na malé kousky nebo rozemletého, dáme do většího hrnce. Množství cukru zvolíme v závislosti na požadované sladkosti džemu. Pro méně sladký džem použijeme 0,7 kg, pro sladší džem 1 kg g cukru. Obsah balíčku Pektinu smícháme se 2 lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Pektin přidáváme vždy před cukrem! Za stálého míchání přivedeme do varu a asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru a opět přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Vmícháme 1-2 lžičky kyseliny citrónové. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených suchých sklenic. Sklenice pečlivě uzavřeme víčky a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut. Pro bezpečné uchování džemů a marmelád doporučujeme po skončení varu přidat 1/2 balíčku Pomůcky ke konzervování Dr. Oetker nebo džemy a marmelády sterilizovat.
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Výrobce
Dr. Oetker s.r.o. Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika
Výrobce
Dr. Oetker s.r.o. Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika