Orient Gourmet Mungo výhonky v nálevu

Klíčky fazolí mungo v mírně kyselém nálevu. Sterilovaná zelenina.

V posledních letech se sójové výhonky (klíčky) těší velké popularitě. Díky mimořádně vysoké hladině vitamínů, enzymů, velkému množství vlákniny, bílkovin a dalších zdraví prospěšných látek si je lidé oblíbili po celém světě. V naklíčeném semínku totiž rapidně stoupá obsah výživných látek, mění se skladba sacharidů na lehce stravitelné a probíhají zde další prospěšné chemické změny. Sójové výhonky jsou navíc velmi chutné, křehké a šťavnaté. Můžeme je použít do mnoha pokrmů, jako jsou různé masové, rybí, zeleninové, rýžové a těstovinové směsi nebo do salátů, na pizzu, apod.