Rybí trh Pražma královská celá, kuchaná

Pražma královská celá, kuchaná.

Pražma královská neboli doráda má chutné, jemné bílé maso. Její příprava je skutečně snadná a zvládne ji každý. Hodí se na grilování, pečení v troubě či smažení na pánvi. Rybu můžete připravovat v celku, nebo jednoduše naporcovanou na filety. K dochucení vám postačí citron, kvalitní olivový olej, bílé víno a bylinky (tymián, koriandr apod.). U přípravy je třeba dbát na to, aby se maso nevysušilo.

V Albertu se k moři chováme s úctou. Pečlivě dbáme na to, aby mořské ryby, které vám nabízíme, pocházeli z farem splňujících nejpřísnější standardy farmového chovu mořských ryb. To si můžete ověřit na obalu pod označením ASC neboli Aquaculture Stewardship Council. Pražma s certifikátem ASC pochází z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu.

Baleno v ochranné atmosféře. Určeno k tepelné úpravě.
Číslo certifikátu: ACS-C-02333.