Zmrzlinový mangový dort s kokosem

Náročné

Více než 60 minut

3/5

Oslava

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Smetana ke šlehání 400 ml
Kokosové mléko 160 ml
Kondenzované mléko slazené 100 ml
Citron 1 ks
Mango 1 ks
Jogurt řecký 200 g
Cukr krupicový 80 g
Sůl
Kokos plátky 10 g
Mandle nasekané 20 g

Smetana ke šlehání 400 ml
Kokosové mléko 160 ml
Kondenzované mléko slazené 100 ml
Citron 1 ks
Mango 1 ks
Jogurt řecký 200 g
Cukr krupicový 80 g
Sůl
Kokos plátky 10 g
Mandle nasekané 20 g

Příprava

Na mangovou zmrzlinu smíchejte v mixéru 200 ml smetany, 80 ml kokosového mléka, 100 ml kondenzovaného mléka, šťávu z menšího citronu a pokrájené mango. Pár kostiček manga ponechte na zdobení. Rozmixujte a vlijte do plastové nádoby. Vložte do mrazáku, po 1 hodině směs vyndejte, rychle a lehce prošlehejte ručním šlehačem, vraťte zpět. Tento cyklus 3× zopakujte.

Na kokosovou zmrzlinu smíchejte v mixéru zbylou smetanu a kokosové mléko, jogurt, cukr a špetku soli. Dále postupujte stejně jako u mangové zmrzliny.

Hotové zmrzliny střídavě vrstvěte do dortové formy o průměru 18 cm až po okraj. Takto připravený dort ozdobte na povrchu kostičkami manga, mandlovými hranolky a kokosovými chipsy.

Vložte do mrazáku a nechte zmrazit 12 hodin.

Na kokosovou zmrzlinu smíchejte v mixéru zbylou smetanu a kokosové mléko, jogurt, cukr a špetku soli. Dále postupujte stejně jako u mangové zmrzliny.

Hotové zmrzliny střídavě vrstvěte do dortové formy o průměru 18 cm až po okraj. Takto připravený dort ozdobte na povrchu kostičkami manga, mandlovými hranolky a kokosovými chipsy.

Vložte do mrazáku a nechte zmrazit 12 hodin.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout