Zelí z trouby

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Zelí červené 500 g
Sůl
Kmín mletý
Jablečný ocet 30 ml
Špek 50 g
Cibule 100 g
Vývar hovězí 150 g

Zelí červené 500 g
Sůl
Kmín mletý
Jablečný ocet 30 ml
Špek 50 g
Cibule 100 g
Vývar hovězí 150 g

Příprava

Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče.

V rendlíku opražte špek, přidejte cibuli a usmažte ji dozlatova. Směs přidejte do pekáče se zelím a zalijte vývarem. Přiklopte a pečte na 180 °C hodinu a půl.

Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče.

V rendlíku opražte špek, přidejte cibuli a usmažte ji dozlatova. Směs přidejte do pekáče se zelím a zalijte vývarem. Přiklopte a pečte na 180 °C hodinu a půl.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout