Zeleninová polévka s hráškem a cuketou

Name: Zeleninová polévka s hráškem a cuketou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Mrkev 2 ks; Cuketa BIO 1 ks; Brambory 4 ks; Hráškové lusky 10 g; Hrášek mražený 100 g; Máta 1 hrs.; Voda 800 ml; Sůl; Olej olivový 3 plž; Parmazán 120 g; Bazalka čerstvá 1/2 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Vegetariánské

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Mrkev 2 ks
Cuketa BIO 1 ks
Brambory 4 ks
Hráškové lusky 10 g
Hrášek mražený 100 g
Máta 1 hrs.
Voda 800 ml
Sůl
Olej olivový 3 plž
Parmazán 120 g
Bazalka čerstvá 1/2 hrs.

Mrkev 2 ks
Cuketa BIO 1 ks
Brambory 4 ks
Hráškové lusky 10 g
Hrášek mražený 100 g
Máta 1 hrs.
Voda 800 ml
Sůl
Olej olivový 3 plž
Parmazán 120 g
Bazalka čerstvá 1/2 hrs.

Příprava

Očištěnou mrkev s cuketou nakrájejte na kostičky, oloupané brambory na plátky.

V hrnci rozehřejte olej, vsypte mrkevs bramborami, osolte a opékejte 5 minut.Přidejte cuketu a mražený hrášek a restujte dalších 5 minut.

Přilijte vodu a vařte 10 minut. Ke konci vmíchejte ½ hrsti lístků máty, opepřete a odstavte z ohně.

Polévku podávejte se strouhaným sýrema můžete ozdobit čerstvými hráškovými lusky či čerstvou mátou a bazalkou

Očištěnou mrkev s cuketou nakrájejte na kostičky, oloupané brambory na plátky.

V hrnci rozehřejte olej, vsypte mrkevs bramborami, osolte a opékejte 5 minut.Přidejte cuketu a mražený hrášek a restujte dalších 5 minut.

Přilijte vodu a vařte 10 minut. Ke konci vmíchejte ½ hrsti lístků máty, opepřete a odstavte z ohně.

Polévku podávejte se strouhaným sýrema můžete ozdobit čerstvými hráškovými lusky či čerstvou mátou a bazalkou

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout