Zapečené mleté hovězí maso
Sexy hlavní chod, který nejlépe jezte s partnerem přímo z pekáčku. Kvalitní hovězí maso, rajčata nejvyšší kvality společně s chili papričkami a hrstí čerstvého koriandru vás přenese na ostrov tisíce a jedné chuti.
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1,5 plž
- Česnek 2 strouž.
- Cibule červená 1 ks
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Chilli paprička 1 ks
- Mleté maso hovězí 500 g
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Paprika mletá uzená 1 člž
- Chléb 150 g
- Cheddar strouhaný 80 g
- Pepř
- Zakysaná smetana 1 ks
- Sůl
- Koriandr čerstvý
- Olej olivový 1,5 plž
- Česnek 2 strouž.
- Cibule červená 1 ks
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Chilli paprička 1 ks
- Mleté maso hovězí 500 g
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Paprika mletá uzená 1 člž
- Chléb 150 g
- Cheddar strouhaný 80 g
- Pepř
- Zakysaná smetana 1 ks
- Sůl
- Koriandr čerstvý
Příprava
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžičky oleje. Přidejte cibuli, česnek a chilli a 5 minut opékejte.
3
Přidejte mleté maso, vařečkou ho rozdrobte na co nejmenší kousky a opékejte ho 5 minut dozlatova.
4
Přidejte rajčata, worcesterskou omáčku, papriku, osolte, opepřete a duste dalších 5 minut, až směs začne houstnout.
5
Chléb, sýr a zbytek oleje dejte do misky a smíchejte. Vložte do trouby a 10 minut pečte dozlatova.
6
Podávejte posypané čerstvým koriandrem a ozdobené kopečkem zakysané smetany.
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžičky oleje. Přidejte cibuli, česnek a chilli a 5 minut opékejte.
3
Přidejte mleté maso, vařečkou ho rozdrobte na co nejmenší kousky a opékejte ho 5 minut dozlatova.
4
Přidejte rajčata, worcesterskou omáčku, papriku, osolte, opepřete a duste dalších 5 minut, až směs začne houstnout.
5
Chléb, sýr a zbytek oleje dejte do misky a smíchejte. Vložte do trouby a 10 minut pečte dozlatova.
6
Podávejte posypané čerstvým koriandrem a ozdobené kopečkem zakysané smetany.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Další inspirace na přípravu mletého hovězího masa Pokud hledáte další inspiraci na chutná jídla z mletého hovězího masa, máme pro vás několik skvělých receptů. Začněte s Karbanátky z mletého masa s rozmarýnem, které jsou plné aromatických bylinek a skvěle se hodí k jakékoliv příloze. Dalším skvělým receptem je Domácí hovězí kebab, který vás přenese do světa orientálních chutí. Pro milovníky mexické kuchyně zkuste Tacos s hovězím masem a guacamole, které jsou plné svěžích a pikantních chutí. A nakonec, pro něco opravdu speciálního, zkuste Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem, které kombinují šťavnaté maso s krémovou kaší a aromatickým pestem.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
